Quercia Sola
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Querci Sola 20007
Vini

 

 

Denominazione • Quercia Sola

Classificazione • Igt Maremma Toscana

Vendemmia • 2009

Composizione • Sangiovese grosso 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Ciliegiolo 10%

Titolo Alcolometrico • 13,5°

Colore • Rosso rubino intenso

Profumo • Ampio e complesso con note fresche di frutta rossa di sottobosco

Gusto • Persistente, asciutto con leggero sentore
di maresca e confettura di frutti rossi in armonia con i tannini nobili provenienti dalle uve d’origine

Abbinamenti • Minestre e zuppe saporite, carni bianche e volatili in umidi aromatici, carni rosse grigliate, formaggi di media stagionatura, affettati

Temperatura di servizio • 18°, stappando preferibilmente la bottiglia un’ora prima della degustazione

Bicchiere di servizio • A tulipano

Capacità di invecchiamento • 15 anni in perfetta conservazione

Vignaiuolo

Enologo

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Maremma, Toscana, Italy.